中国餐馆倒闭潮加剧 “餐馆送葬人”应接不暇
安大为告诉路透社,在北上广深等一线城市,每个月餐馆的倒闭率超过10%,在某些月份甚至高达15%。“这意味着你经营一家餐饮店,每年的循环倒闭率超过百分之百”。
路透社引述分析人士指出,在中国,一家餐馆的平均寿命仅约500天,而在北京,这一数字甚至低至一年。北京市政府数据显示,2024年上半年,北京餐饮业的净利润暴跌88%。
来源:联合早报
安大为告诉路透社,在北上广深等一线城市,每个月餐馆的倒闭率超过10%,在某些月份甚至高达15%。“这意味着你经营一家餐饮店,每年的循环倒闭率超过百分之百”。
路透社引述分析人士指出,在中国,一家餐馆的平均寿命仅约500天,而在北京,这一数字甚至低至一年。北京市政府数据显示,2024年上半年,北京餐饮业的净利润暴跌88%。
来源:联合早报