中国瑞幸咖啡从困境中重生,超越星巴克(节选)消费者对廉价咖啡和椰奶拿铁上瘾,帮助瑞幸克服丑闻
自2020年瑞幸咖啡的会计欺诈丑闻曝光后,许多人认为这家被视为中国版星巴克的公司已经完蛋了。
如今,瑞幸不仅幸存了下来,还通过其廉价拿铁吸引了越来越多的顾客,去年超越星巴克成为中国最大的咖啡零售商。
瑞幸的复苏表明,在面临通货紧缩和房地产危机的经济中,仍有增长空间。这也为全球巨头们提供了一个教训:如果不小心,它们很快就会在这个变得更加复杂和本土化的全球第二大消费市场上处于劣势,而这不同于以往那种快速和轻松增长的时代。
深圳的35岁办公室职员说:“我不会为那些过于昂贵的商品买单,特别是在就业市场这么糟糕的时候。”此外,她表示,瑞幸的椰奶拿铁“味道真的很好”。
瑞幸的成功离不开其节省劳动力的自动化和数字化商业模式,这种模式降低了成本和周转时间,使瑞幸能够提供廉价的咖啡。此外,瑞幸通过频繁推出新饮品(如黑糖珍珠奶茶和椰奶拿铁)吸引了大批消费者,这些饮品迎合了本地市场的口味,推动了销售增长。
来源:
bloomberg